先日 友人宅で牡蠣と泡の会なるものを開催~
広島から殻つきの牡蠣を取り寄せてくれて、生牡蠣 蒸し牡蠣 牡蠣フライ と牡蠣三昧。 牡蠣ナイフを持っているので、 軍手と一緒に持っていったものの、器用な友人が次から次へと開けてくれて さすが、慣れてるーーー 食べごたえあるし、とれたて新鮮感が違うね! お料理は持ち寄りで。 料理上手女子の集まりなので、テーブルもゴージャスです・・・ そして、この日はいつも高級なシャンパンを持ってきてくれる友人が 私の我儘なリクエストを聞いてくれて、 ブランドブラン と ブランドノアールの2本を用意。 牡蠣にあわせて、飲み比べてみたりなんかしちゃう。 でも 臭いチーズほど美味しいから不思議。 私は伊勢丹で買っていったロール寿司を持っていったよ 笑 (この会に作ってゆく勇気なくて(~_~;) ) 泡3本のあと、獺祭スパークリング飲んで、そのあと牡蠣にあわせた ミュスカデ。 そう、牡蠣にはシャブリとか言うけれど、 フランスで牡蠣とシャブリなんか飲んでる人、まず見かけなかった。 癖のないドライなミュスカデ ミネラル感がちょうどいいよね。 最後は 誕生日の近い友人にホステスの友人が手作りケーキ。 うそ お店みたいに完璧なケーキ! よかったね。 楽しい会になりました。 次は我が家っていうんだけれども、困ったなーーー 今日のつぶやき ちょっと疲れてしまって、 この週末はインスタグラムをお休みしてみた。 初心にかえって、 ブログを頑張ろう。 笑 先週 今週 と器の買い物が続きそう。 ほどほどにしないと! あー もー 髪をバッサリ ショートボブに切りたいのだけれども、 母も夫も反対するー
by nanako-iro
| 2017-01-30 00:00
| food
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