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夏のお茶時間

実家へ紫陽花の生菓子持って、でかけました。


母の器を使って、お茶セットしてみましたよー



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白あんと黒あん だったので、 2人で半分ずつわけわけ。


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和菓子って、
日本人の職人技がキラリと光る!

季節感あって、わびさびも効いてて、目でも舌でもあじわう楽しみ。
あんこ大好きだし。




こちらは、
友人からの頂きものの、ドライいちぢくの入った羊羹と
冷たい中国茶でひとりお茶時間。



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今 勉強が忙しくてストレスたまりまくりなので、
こういうお茶の時間あると、生き返る。

しっかし、これ撮影したのは、もうずいぶん前。
写真なんか撮ってる余裕は、今 まるでないっす (-_-;)



がんばります。




今日のつぶやき


割愛します。




by nanako-iro | 2017-07-26 00:00 | table decoration | Comments(3)

理想のおもてなし

先日
ちょっとしたご縁があり、
兼ねてから憧れていた 素敵なマダムの極上のおもてなしを受けてきました。

先に申しあげておきますと、
こちら 個人宅のおもてなしです。
持ち寄りではございませぬ。 すべて 手作りの本格派。


お宅にお邪魔するなり、
悲鳴あげるほど 美しく凛としたテーブル空間。

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おおお お品書きまである~
アンティークグラスにシャンパン~
ひぃ~ はぁ~

染付の器のお品のよい事!


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さてさて、
アミューズは、こんな感じで。


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器を愛で、お料理を愛で、彩を楽しみ、季節を味わう。


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フルコースの丁寧な和食。
お料理教室などで習得されたお料理の数々、
お味も間違いなしのドンピシャで、どストライクで ど好みで。

デザートさえも、
手作りで・・・

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さりげなく置かれたポットにも、トレーにも
釘づけ♥  
いったい どんだけ センスいい人なのだろう。


刺激受けまくりでした。
と同時に こんな素晴らしいおもてなしを受ける機会があった事にも
自らの幸運さを思う。

あぁぁぁ
私もいつの日か、こんなおもてなしを出来る女性になりたいな。

でもねー 私、そこまで料理好きでもないんだな 
すーぐ 手を抜くこと考えちゃうんだな
得意な人にまかせちゃうんだな

あずみ茶寮  
噂に聞いていた茶寮は、誠の茶寮でございました。


さすがっす!




今日のつぶやき




3連休  私も居候君も試験前勉強



引っ越し先に新しい家具が入ったと聞いて、
写真を見て、落ち込む。
あぁぁ  住む前から引っ越したい。



松居〇代の動画は誰が撮影して誰が編集してるんだ?















by nanako-iro | 2017-07-17 00:00 | table decoration | Comments(9)

全部おまかせランチ

多忙なことと、我が家 今 居候君がいるので、
このところ 人を呼べません。

常にベランダにどっさり洗濯物干されてるし、
大学生の授業ゆるゆるで昼まで家に居たりする曜日もあるしね。
家事に追われ、余裕もないの。


そんな日々が続く中
友人が「梅ジャム 作ったからお届けにあがる~♪」と。

嬉しい。  すっごく嬉しい。
でもね、ごめん、ゆっくり買い物している時間も気力もなくて、
冷蔵庫の中、焼きそばと納豆とベーコンぐらいしかない。
そう伝えると、OK なんか作って持ってくー  ってありがたい御返事。


寸前にお皿だけ並べて、即興でパスタも作ってくれて、
なんだか おもてなし  っぽいテーブルになったわ♥



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彼女も
キッシュ焼こうと思ったけれど、ぱっとした材料思いつかずオイルサーディンの缶詰
使って焼いてみたー! だって。
それがね、びっくり。
今まで頂いたキッシュの中で、もっとも私好みの味!
オリーブとローズマリーがたくさん入って、ワインがすすむ。 ノンアルだけど^^


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でもって、冷凍庫から解凍しておいた帆立とエビとブロッコリーで
慣れた手つきでパスタ作ってくれて、
インスタントの枝豆スープとサラダがあれば、もうお腹いっぱいよ。


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深~い話もあったけれど、
気が付けば あっと言う間に3時間。



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最後は、梅仕事頑張ってくれた彼女手作りの梅ゼリーを
デザートに。



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ご馳走様でした。






今日のつぶやき



久しぶりにミニチュア熱 再燃。



人を裏切る行為をした者には、
絶対天罰下るから!



夫が出張へ行くたびに、近くでテロが起きる。
あぁ こんなヒヤヒヤが当分続くのね(-_-;)
駐在 行きたくないな。






by nanako-iro | 2017-06-21 00:00 | table decoration | Comments(0)

バラと女子会

今年もバラの邸宅にお呼ばれ~♪

お庭のバラを愛でながらのランチは、持ち寄りで。

お料理担当 お花担当 私はテーブルコーディネートとお写真担当です。
3人でひとつのテーブルをつくる  このパターン、毎回 楽しい!


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私は帯ランナーを持参して、テーブルの器並べ。


この日 初お披露目の骨董の器!
骨董デビューの彼女と一緒に仲良しの骨董屋さんで選んだ器です。
アボカドのチーズ焼きをのせました。


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色うすくて、カジュアルに使えそうな骨董ですね!
お料理上手の友人のことだから、色々使えそう。


アミューズも沢山。

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エディブルフラワーで色もそえて。
ムースを頂いたあとに、帆立のグリル。


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レモンパスタは、チーズが入る意外な組み合わせなんだけれど、
これがクセになる。


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自家製塩レモン。  おいち♥



デザートは、友人がお気に入りのものを。


ガラスのケーキ台にもって。

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シンプルなお菓子だけれど、
甘さも食感もちょうどよく、あまり甘いの得意でない私も感動。



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ご馳走さまでした。
バラもジャスミンも、綺麗でいい香り~




今日のつぶやき


予約投稿しているので、省略します。
今ごろ、あちらで新しい家に主人の荷物 運んでいます。






by nanako-iro | 2017-05-20 00:00 | table decoration | Comments(2)

戦利品 使っちゃう!

陶器市で手に入れた器を使って、
早速テーブルコーディネート!

ゴールデンウィーク中
急遽お誘いした友人たちと夜女子会!

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キャンドル灯して、スタンバイOK。

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似た色目のお皿やアンティークプレートや籠などをあわせて、
いつもの和洋ミックスなテーブルです。


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お誘いしておいてなんですが(-_-;)
お料理は持ち寄りお願いしちゃいました。


頂きものの抹茶ワイン(ワインというか、リキュールでした)は、氷入れて
乾杯。

某レストランで頂いた新玉ねぎのムースが美味しかったので再現。
まぁまぁ うまく出来た 笑



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甘エビとオレンジのサラダに枝豆チーズ揚げ餃子をつまみに、
シャンパン開けてーの。


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友人にリクエストして作ってきてもらった
ケークサレ。
野菜たっぷり、嬉しい~


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お酒にあうし、冷めてもおいしいし、翌朝食べてもよし、
ケークサレのアレンジ 色々知りたいな♥


こちらは、また別の友人作の鳥ハム。


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クミン入ってて、ちょっぴりエスニックテイスト。
家にあったコンソメジュレたらして、おめかししたの。
この戦利品の器もばっちりよん。



しめは、ローストビーフ丼
とお漬物。
漬物チョイスが私好みで感動!

ワインは、チリのカベルネソーヴィ二オン。
エノテカ チョイスのチリの赤 早飲みのわりに美味だったわ。


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最後に
フルーツポンチを頂いて、お開き。


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久しぶりの我が家での女子会 しかも夜!
やっぱり 楽しいなぁ~
こうしてとっておきの夜の女子会は、おひらきに。





今日のつぶやき



5月って、新生活むかえて少し落ち着く頃からなのか、
それぞれ、なんかしら心に戸惑い覚えるのかな。 ←意味深 笑


また髪切った。
顎上で揃えた。 なんか慣れない。



1週間、駐在先に家探ししてきまーす。







by nanako-iro | 2017-05-15 00:00 | table decoration | Comments(2)

友人宅ではじめまして~

またまた友人宅でのテーブル遊び。
小さいレディーのいる友人 
忙しくてテーブルコーデしている暇がないとの事で
OK 牧場!  参上します。

友人が この日使ってみたいと言っていた桃色のベトナムリネン
にあわせて、お花を選んできました。
早速、食器棚 拝見!
あるある さすがのコレクション。
これだけ素敵なお皿いっぱいあれば、どんなテーブルもつくれちゃうね。

お花はしぶいお急須にアレンジ。
リネンの印象が強いので、他アイテムはしぶいものをセレクト。


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お料理 たーくさん。
私は、桜の葉でまいたパテを持って行きました。


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タブーリは、美しいグラスに。
お豆腐のサラダを染付に。
鳥とアスパラのマリネは、漆椀に。



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今日のテーブルイメージにぴったりな
ビーズのポタージュ。
色を見せたいから華奢なグラスに。


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とびこのムース、美味しくて食べ過ぎた^^
ストロガノフまで用意してくれていました。


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器好きの彼女のコレクション  
お宝級のものも沢山あって、うらやましーよー



さて、
デザート!


実はこの日、お会いしたいと思っていた素敵マダム×2に
お会いすることが出来て、大感激。
4人全員
かなり長くエキサイトブログをしていることが判明!

うふ このご縁  嬉しい。

そのマダム手作りの林檎のタルトがこちら~


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デザートタイムだけれども、ワインはそのままに~
姫と少し遊んで、おしゃべり。  
なぜか、全員のおっ〇い触るという展開に・・・
全然 いいけどさ。
触り甲斐なくて むしろ ごめんね。


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お天気 急変でびっくりしたけれども、
楽しい時間はあっという間でした。
初めまして~のはずなのに、
ブログやインスタグラムで繋がっていると、
あれもこれも話がつきず、時間が足りないぐらい。



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素敵なご縁をつないでくれた友人にも感謝。
お招きされるって、本当に嬉しいな。





今日のつぶやき


ダウンを3つクリーニングに出す。
次のシーズンまで預かりサービスがあるっていうのだけれども、
次のシーズンは、もうここにいないのよ(-_-;)


暴言吐いた大臣のカチンとくる気持ちもわかるけれども、
あの記者会見の態度はまずかったね。



あぁ 段ボール作業 久しぶりだー
海外引っ越しは、保険金額とか書くのが面倒。
でも、これ 大切だよね。 Yちゃん!






by nanako-iro | 2017-04-08 15:32 | table decoration | Comments(6)

骨董でテーブル遊び

友人の骨董屋さんのおうちでテーブル遊びをしてきました。
テーマは 骨董を使った春のアフタヌーンティー♪
私もテーブルにあいそうな小物を持って、ワインとお菓子を買って(作らないー作れないー)
おじゃましまーす!!!

ランナーはどれにする?
サンドウィッチは何に載せる?
このお重箱 どう?  こっちの丸いほうがいい?
シルバーポットなら、折敷 こっちがいいわねー
染付はこっち。   漆はこっち。   籠も使いましょ。
1時間半かけて、二つのテーブルのセッティング。
友人は、お花を担当。
私がテーブルをコーディネート。


ダイニングテーブルのほうは、
アンティークレースを敷いて、染付を中心にまとめました。
ロゼではなく濁りピンクのワインがイメージ通り!


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コーヒーテーブルの方は、
モダンな柄の帯を使って、漆と籠で。 大きな籠にどっさり小手鞠。
漆のお皿には和のスウィーツを並べましたよ。
ガラスの器のみつまめ、かわゆいのだー



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ふぁぁぁぁぁ 楽しすぎた♪♪♪








今日のつぶやき


忙しくてブログアップが追い付かない



家の前の桜 満開
癒されます・・・




更新スピード落ちているけれども、
変わらず見てくださっている皆様
本当にありがとう!!!





by nanako-iro | 2017-04-06 00:00 | table decoration | Comments(6)

春色ランチ

我が家の前の桜・・・1分咲き。

また引っ越しする事になったので、来年は見られないだろうから
今年 しっかりこの季節を楽しまないと!

桜には早かったのですが、
先日 友人が遊びにきてときのテーブル。

桜が手に入らなかったので、菜の花を飾りました。

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久しぶりに使うロイヤルコペンハーゲン。
ブルー&ホワイト 大好き。
菜の花の色にナプキンあわせてね!


前菜は、蕪と帆立と五辻昆布のマリネにコンソメジュレ。
いつも作るもの (-_-;)


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コロッケは前日に沢山作っておいた小さなもの。
コロコロコロッケと呼んでます。
中身は クリームチーズとタラコとアンチョビよ。
(アンチョビはちょっと塩辛すぎた)




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その後はトマトたっぷりのドライカレーで。
素揚げしたベビーコーンとオクラのトッピングです。


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とまぁ こんな感じのカフェ飯。



デザートは、
友人が喜八で桜スウィーツ買ってきてくれたの。

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2人で小皿選んで、並べて
デザートタイムを楽しみました。
桜スウィーツ かわゆい。


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趣味が似ている友人との おうちランチでした♪




今日のつぶやき


甥っ子との生活 スタート。
今も隣にいるよ 笑
でも、全然気にならない素朴な子。 笑



が、食べ物の好き嫌いが多いのよ。
大根おろしと漬物が嫌い というのが痛い。
ねばねば系も一切NG
朝はクリームパン。 ←買ったことない 私。


まぁ 大学生男子
なんたって、肉 肉 肉  よね~ (-_-;)






by nanako-iro | 2017-03-31 00:00 | table decoration | Comments(8)

骨董の蓋物で

3月に入って、少し春めいてきましたね。
春の花をテーブルに飾って、簡単な和のおもてなしです。


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お買いものしたばかりの骨董の蓋物を使いたかったの♥
明治の頃の器。
飯椀より一回り大きく、丼椀より一回り小さい、使いやすいサイズ。


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優しい色なので、それほど個性強くなくて気に入ってまーす。
さて、どうしよ 何を盛り付けよう・・・
あまりいいアイデア浮かばず、アサリと菜の花の酒蒸しにしてみたわ。
本当はハマグリにしたかったのだけれど、スーパーになくて(-_-;)


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うーん  やっぱりアサリじゃしょぼいな 笑


見た目のかわいい田楽は友人から。
帆立のジュレと明太蓮根サラダと。


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鳥手羽の甘辛黒酢煮。
食べにくかったね ごめん~



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ニンニクの芽と牛のオイスターソースパスタ


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はい お料理 以上。




デザートは、
友人がフォトジェニックなリース型のババロアを探してきてくれました!

エディブルフラワー  かわいい。
春爛漫です~


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スウィーツが華やかなので、
お茶のセットはしぶめのお皿をチョイス。



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共通のなつかしい話で盛り上がり~
不要なお皿が入った段ボールから袋いっぱいにお持ち帰りしてくれて、
断遮離できました!



また 会いましょう。






今日のつぶやき



目が 痒い 痒い 痒い !!!


誕生日ウィーク
今週は毎日おでかけの予定。
確実に太るな^^



母のスカート探しにつきあって、
1日中 高島屋にいたよ。
乾燥しているから、めちゃ喉 乾いた。




by nanako-iro | 2017-03-05 00:00 | table decoration | Comments(4)

テーブルウェアフェスティバル

今年も行ってきました!!!

毎年でかけていると(私は数年ブランクあるけれども)
特に目新しい様な感覚はないのですが、
大好きな器が集まる年に1度の祭り やっぱり楽しい♥

今年は北欧ものがフィーチャーされていて、新鮮でした。

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ヴィンテージものの展示もあったし、
私の大好きなPENTIKのテーブル展示もあったよぉ。
販売はなかったけれど・・・


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そして、アイテムで目立ったのが、
切り株のプレート。

こちらは、グラススタジオのテーブル。

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コーディネートを手がけた宮澤奈々さんともおしゃべりできて、
嬉しかったな♥

枝だったり、切り株だったり、テーブルの上に自然を演出するコーディネートが
目立ったかな~

こちらは、スガハラガラス。
やはり、色をおさえたナチュラルテイスト満載。

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こちらは、花器が切り株で。


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和モダンなテーブルは今年も大人気


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スクエアな折敷はモダンにきまりますね。

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2人セットのテーブルも、なかなかよかったー

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ミックスなテーブルは、胡蝶蘭がポイントね。
この扇型の花器  欲しい。


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こちらもミックスなテーブル。
クロスとお皿の色がリンクしてて素敵。


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空間まるごとコーディネートという意味では、
このテーブル  恰好よかったなー
骨董のお椀の蓋をアートにしていましたよ。


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組子のパネルを持ち込んだ方もいて、すごいすごい。


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テーブルコーディネートって、
テーブルの上だけでなく、空間に沿う形で表現しないと、
そこだけ浮いてしまいがちだから、そのあたりも勉強になります。



そして、今回 地味に1番好きだったテーブルがこちら。


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蓋物の小物がアクセントになっていますが、
色使いもさりげなさも、ストライク!

教科書にのっていなさそうなこんなコーディネートこそが
その人らしさが表現されていて、目を引きます。




テーブル展示を見たあとは、恒例のお買いものタイム。
なんと私、7時間以上 ドームにいたのですが、(友人たちと4人で周りましたが)
お買いものしたのはラスト2時間。
とくに目新しいものもなかったので、今回 もしかして何も買わない?
なーんて思っていたぐらい。

が、やっぱり買っちゃうね。
なんだかんだと買っちゃうよ。

昨年に続き、長時間お店の人と話しこんでしまった
常滑の佳窯のフラット皿の数々。


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今回もすご~く悩んだけれども、
結局 買わなかった、いえ 買えなかった^^


最後は、かわいくてお写真だけ撮らせてもらった
レイノーのお箸。


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お箸2膳で11000円
無理^^



さて、
インスタグラムの方で約束したので(笑)
戦利品のアップです。


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左が昨年購入したもの。
半幅帯2つと森里さんの小皿。和のピック。
右が今年購入したもの。
アトリエジュンコさんのガラスボウルと薬味スプーン
ナイロンのランナーとメタリックな葉っぱ皿。

他にはアタ素材の小物などを買い足したぐらいです。


ね、そんなバカ買いはしていないでしょ!?
それでも 主人には内緒です。 (笑)





今日のつぶやき


フェスでは、近頃IGでやりとりのある方々とご対面できたり、
楽しかったな。


もう当分 食器買わないから!



チューリップ買いにゆこー
何色にしようかな~
今の季節、お花屋さん 楽しー





by nanako-iro | 2017-02-05 00:00 | table decoration | Comments(10)